Gruszka zawiera witaminy: A, C oraz witaminy z grupy B, składniki mineralne jak: potas, fosfor, wapń, magnez oraz wiele związków bioaktywnych: kwasy owocowe, polifenole, garbniki. Co należy podkreślić, gruszka to owoc zawierający również jod, pozytywnie wpływający na prawidłowe funkcjonowanie tarczycy ! Z pozostałych właściwości, gruszka szczególnie wpływa na oczyszczanie organizmu, wiąże toksyny i metale ciężkie, pomagając wydalić je z organizmu, korzystnie wpływa na perystaltykę jelit i poprawia trawienie. Gruszki poleca się osobom cierpiącym na zaparcia, zapalenie dróg moczowych oraz narażonym na osteoporozę.
